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乳泉井集团

广西乳泉酒业有限公司

乳泉酒业是广西乳泉井集团旗下主要产业，始建于1950年，作为广西首家采用固态发酵工艺的白酒企业，是桂酒文化的核心代表之一。企业布局桂平西山、南木及贵州茅台镇三大核心生产基地，总占地超30万平方米，规划优质白酒产能超万吨，是兼具桂派浓香底蕴与茅台镇酱香实力的“浓酱双强”名酒企业，形成了“广西酿浓香、茅台酿酱香”的双产区布局。

乳泉酒业桂平西山酿造基地，拥有广西唯一持续70多年不间断生产的浓香大曲发酵池群，是桂派浓香工艺的开创者。在中国白酒泰斗沈怡方指导下，独创“18521”酿造工艺，造就出别具风味的“浓头酱尾”乳泉香；茅台镇厂区座落于茅台镇7.5平方公里核心产区中心位置，恪守“12987”坤沙古法酿造工艺，经非遗大师精调而成，与行业龙头品牌同源同艺，入口更柔更雅。

历年来，产品与企业先后荣获“中国名酒·八大浓香名酒、中国名酒名饮博览会金奖、ISGC国际烈酒大赛（中国）大奖赛金奖、首届中国-东盟博览会指定用酒，广西老字号、自治区非物质文化遗产、广西著名商标、广西名牌产品”等300多项荣誉。2023年中国酒业协会举办“华樽杯”中国酒类品牌价值评估，乳泉酒业品牌价值33.32亿元，是广西白酒品牌价值四强、广西五大历史文化名酒和五大放心品质白酒。